胡雪萍教授以威廉·配第、亚当·斯密、大卫·李嘉图等古典经济学家的消费观入手，用系统的观点阐述消费转型的内涵，消费转型的轨迹和着力点，以及实现消费转型的方式，由此来说明消费转型是我国经济发展的一大战略和重要趋势。同时，她还以中、美两国人民消费思想的差异性为例，阐明我国的消费转型需要找到谨慎性消费和过度性消费的平衡点，由此真正实现符合国情的消费模式；她认为，在转型方式上，应该采取绿色、生态、低碳的消费方式，从而实现可持续的消费模式。最后，胡教授呼吁同学们建立环保、生态的消费观念，形成良好的消费习惯。
在讲座最后的互动环节，胡雪萍教授耐心细致地解答了现场同学们的提问。本讲座内容翔实、逻辑严密、富有启发性、气氛活跃、开拓了同学们的视野，丰富了中南财经政法大学的校园学术生活。